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Canard en croûte d'épices et son écrasé de pommes de terre

Tartelette feuilletée aux légumes de saison

Glacer des légumes à blanc

Velouté de courgettes à la menthe

Légumes farcis dans une sauce à la grenade

Crème renversée au caramel

Appareil

Chemiser un moule

Minis-hamburgers

Brioche nutella et halva

Brioche sucrée, chocolatée,cannelle et noix