Salade de betterave à l'orange

Cette salade est un mélange de fruit et de légume: 
la betterave et l'orange.
L'association est parfaite, un filet d'huile, un peu de persil, 
du sel du poivre et à table!!!



LA RECETTE DE LA SALADE DE BETTERAVE À L'ORANGE.

1 sachet de betterave cuite, 1 orange de table, huile de tournesol, quelques feuilles de persil, sel et poivre.
Couper la betterave en tranches et ensuite en dés.
Couper l'orange en morceaux et mélanger avec la betterave.
Ajouter un peu d'huile et  assaisonner.
Bien mélanger et mettre un peu au réfrigérateur, c'est meilleur un peu frais.