Pommes de terre à la suédoise

J'ai accepté de participer à un jeu, http://www.untourencuisine.com.

Je devais choisir une recette dans le blog de Rachelle,  http://de-tambouille-en-barbouille.blogspot.fr/2014/03/pomme-de-terre-la-suedoise-ou-hasselback.html

J'ai choisi cette recette de pommes de terre, car originale et rapide à faire.

Elle sera publié sur le blog http://www.lapopotteduclocher.over-blog.com

LA RECETTE

Préchauffer le four à 200°/th 6-7

Éplucher et laver mes pommes de terre.

Les fendre en lamelles mais sans aller jusqu'au bout.

Faire fondre le beurre et en badigeonner les pommes de terre une première fois.

Attendre une minute et recommencer.

Saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence et pourquoi, pas de piment d'Espelette.

Enfourner pour 45 min et lorsque les tranches commencent à bien dorer, c'est cuit.

Bon appétit.