Pâtes et crevettes sautées au beurre

C'est le genre de recette que je fais (et que vous pouvez faire) à la va-vite juste en ouvrant mes placards et réfrigérateur.


LA RECETTE 
Pour 2 personnes
250 gr de pâtes ( modèle Paccheri), 250 gr de crevettes crues, 50 gr de beurre Bordier à l'huile d'olive citronné, 1 cuillère à café de citronnelle en poudre, coriandre fraîche, sel et poivre.
Préparer les crevettes, en incisant sur le dos ainsi à la cuisson elles s'ouvriront.

Mettre l'eau à bouillir pour faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, préparer les crevettes, en faisant fondre le beurre.
Déposer les crevettes et les faire cuire.
Lorsqu'elles sont bien roses, parsemer de coriandre et retirer du feu.
Mélanger aux pâtes cuites et servir aussitôt.
















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