Feuilletés apéritif, menthe feta

Des feuilletés apéritifs, rapide à préparer et surtout trop rapide à manger.

À décliner à votre guise.

LA RECETTE

Pour environ 17 pièces

4 feuilles de menthe, 3 oignons frais, 70 gr de Feta, 1 pâte feuilletée, poivre et sel

Vous pouvez le faire à la main ou au robot.

Hacher tous les ingrédients ensemble.

A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, découper des petits cercles.

Faire 4 incisions, comme sur la photo.

Au centre déposer une noix du mélange à la Feta et rabattre 2 des côtés opposés.

Ensuite ramener l'autre côté.

Et en fin rabattre le dernier côté.

Badigeonner avec un jaune d'oeuf.

Saupoudrer de graines de sésame.

Enfourner pour environ 15min en vérifiant bien sûr.