Tomates cerises et mozzarella à l'huile d'olive






C'est la saison des tomates , alors profitons-en.

Les antipastis , les petites entrées goûteuses que l'on grignote avec 3 tonnes de pain bien frais.








LA RECETTE

15 tomates cerises
10 billes de mozzarella 
( je n'en avais pas , j'ai donc mis une boule de mozzarella découpée)
Basilic frais
Huile d'olive
Poivre et sel


Dans un bocal , répartir les ingrédients et en dernier 
verser l'huile d'olive en prenant soin qu'elle descende au fond du bocal.
Fermer et garder au frais pendant environ 3 semaines.