Tomates cerises et mozzarella à l'huile d'olive

C'est la saison des tomates , alors profitons-en.

Les antipastis , les petites entrées goûteuses que l'on grignote avec 3 tonnes de pain bien frais.

LA RECETTE

15 tomates cerises

10 billes de mozzarella 
( je n'en avais pas , j'ai donc mis une boule de mozzarella découpée)

Basilic frais

Huile d'olive

Poivre et sel

Dans un bocal , répartir les ingrédients et en dernier 

verser l'huile d'olive en prenant soin qu'elle descende au fond du bocal.

Fermer et garder au frais pendant environ 3 semaines.