Jus de citron frais
35 degrés, j ai bien mérité un jus de citron avec de la glace pilée ,fait devant moi, dans la rue, en Thaïlande,
Dans un gobelet, mettre 1 cuillère à café de sucre et 1 pincée de sel.
Verser dessus un gobelet d'eau chaude et remuer.
Presser 2 ou 3 citrons verts, ici ils sont petits et très juteux.
Presser et verser au-dessus
du mélange eau et sucre
Dans un grand verre, préparer de
la glace pilée ou des glaçons et verser mélange dessus.
Décorer avec une rondelle de citron vert et une paille et déguster.
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