Epis de maïs au beurre salé

Maïs chauds, maïs chauds!!!!

C'est la période, on entend ce refrain parfois à la sortie de certains métros.

C'est le moment d'en acheter , alors allez-y.

C'est un délice. 

LA RECETTE

3 épis de maïs 

Un peu de beurre

Un peu de sel

Des supports à maïs

Eplucher les maïs en enlevant tous les fils 

et plongez-les dans de l'eau froide et mettre à bouillir.

Avec un couteau faire le test en piquant dans l'épi.

Si le couteau rentre aisément, c'est cuit.

 Laisser refroidir un peu , mais pas trop sinon le beurre ne pourra pas fondre.

Piquer de chaque côté avec des pics à maïs et passer le beurre dessus et saupoudrer de sel.

 Gadget acheté à New-york.